Cá hố được Tổ chức Y Tế thế giới WHO xếp vào nhóm cá có thịt chứa thủy ngân tương đối cao. Cùng tìm hiểu lợi ích của cá hố đối với sức khỏe trong bài viết dưới đây.
Bà bầu ăn cá hố được không?
Phụ nữ mang thai – ăn được
Phụ nữ mang thai có thể ăn được cá hố. Trong cá hố có rất nhiều axit béo không bão hòa DHA và EPA có lợi cho tế bào não và sự phát triển trí tuệ của thai nhi. Ngoài ra nó còn giàu kali, photpho, mangie, canxi, nhiều khoáng chất, vitamin và chất béo không bão hòa. Đây là một thức ăn bổ dưỡng cho phụ nữ mang thai. Hơn nữa, với lượng magie dồi dào đối với phụ nữ đang mang thai còn giúp phòng ngừa cao huyết áp rất tốt. Mẹ có thể thử làm các món như cá hố om dưa, om xì dầu tại nhà. Tuy nhiên những mẹ bị dị ứng cần cẩn thận khi ăn.
Ở cữ – có thể ăn
Bạn có thể ăn cá hố khi đang trong thời gian ở cữ. Cá hố rất giàu chất béo, vitamin A, axit béo không bão hòa DHA và EPA, ngoài ra còn có nhiều phốt pho, canxi sắt, iot và nhiều chất dinh dưỡng khác. Nó có thể giúp bổ máu, dưỡng khí và ăn ngon miệng hơn. Các axit béo không bão hòa cũng có thể giúp giảm cholesterol và tăng cường sức khỏe. Đây chính là một thực phẩm bổ sung dinh dưỡng cho người sinh đẻ. Ngoài ra, khi chế biến các hố cần chú ý cho ít dầu và muối, nếu không sẽ không tốt cho sự phục hồi của mẹ sau sinh.
Giai đoạn cho con bú – cẩn thận khi ăn
Mẹ cần phải cẩn thận khi ăn cá hố trong thời kỳ cho con bú. Cá hố rất giàu dinh dưỡng, còn có thể giúp cho quá trình nuôi con bằng sữa mẹ, và đối với các mẹ đang cho con bú cũng rất nhiều lợi ích, đồng thời nó cũng giúp phát triển trí não và tăng trí thông minh của trẻ. Nhưng cá hố cũng rất dễ gây dị ứng. Nếu gia đình đã có người bị dị ứng với cá hố thì các mẹ nên chú ý. Trước khi cho con bú, mẹ nên cố gắng cho bé ăn dặm một chút, sau đó mới cho bé bú khi đảm bảo bé không bị dị ứng với cá.
Trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ cần cẩn thận khi ăn
Mẹ cần cẩn thận khi cho bé ăn cá hố. Canxi và protein trong cá hố giúp phát triển xương của trẻ. Đồng thời vitamin và khoáng chất và các nguyên tố vi lượng cũng có lợi cho sự phát triển thị giác, trí thông minh của bé. Cá hố ít xương, tươi và dễ nấu phù hợp cho trẻ ăn. Tuy nhiên, cá hố là cá biền nên có thể gây dị ứng cho bé. Khi cho bé ăn cá, cần cho bé ăn từ từ một lượng nhỏ rồi chú ý quan sát xem bé có bị dị ứng với cá không.